Interview/Анна Прокопьева

Анна Прокопьева,20 лет, фотограф ,студентка ФИНЭКа

Считает  :" i can play the second Raсhmaninov's concert, but i can also say "ass""










Официант.
Ресторан "Тепло"

Расскажите о ресторане.

Ресторан Тепло, большая морская, 45. По-домашнему  уютное и теплое   заведение с пледами, бабушкиными котлетками и милыми официантками. Работаю с мая месяца этого года.

Ваше любимое блюдо?
 Теплый салат с  печеными овощами, креветками, кальмарами, листьями салата и базиликовым соусом

Есть секреты/особенности приготовления блюд ?

По поводу моего любимого скажу вот что: на тарелку выкладываются салатные листья, печеные овощи, креветки, кальмары, рядом ставится базиликовый соус. Вот такой секрет.

Чему вы научились , работая в ресторане?

Кулинарным – не научилась. Но многое узнала о продуктах и способах их приготовления.

Что может заставить вас проработать на этой должности всю жизнь?

Ничто.

Что Вы одеваете на работу?  

Что хотим, то и носим. Официальной формы нет. Правда с недавнего времени надеваем фартуки и значки, участвуем в акции помощи детишкам, больным раком.

Цены в вашем ресторане объективны? Ценник оправдан для каждого блюда?

Для ресторана с такой вкусной едой и душевным обслуживанием очень объективны. 

Скажите что-нибудь любому, кто идет в ресторан

Здравствуйте! Вы попали в Тепло.